Experimenteren met kruidenazijn

Grappig dat mijn experiment met augurken blijkbaar besmettelijk is. Dit ontdekte ik gisteren. Een van mijn vrienden had ook al weckflessen ingekocht én een aantal leuke flesjes met beugelsluiting. De bedoeling van dit laatste is om kruidenazijn te maken. En ja, ook ik ben aangestoken door dit virus. Gewapend met een boek van Jamie Oliver, flesjes, kruiden en azijn gaan we aan de slag.

En nog een leuk experiment. We gaan samen piccalilly maken. Iets meer dan ik in huis heb, maar het hoeft gelukkig niet in een paar dagen op.

Als we het deze week maken kan hij rond de kerst gebruikt worden.

Advertisements
This entry was posted in Algemeen. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s